El alumno controlará microbiológicamente los
procesos alimentarios a través de la aplicación de sistemas de gestión de la
inocuidad para garantizar la calidad de los productos.
- Profesor: Dely Rubi Chavéz Garay
Información del curso
El alumno controlará microbiológicamente los
procesos alimentarios a través de la aplicación de sistemas de gestión de la
inocuidad para garantizar la calidad de los productos.